 |  |
|
Ingrediente:
-2 kg kg ardei iuti
1 plic pikant fix iute sau dulce
1 litru otet
200 g zahar
cateva
putin marar uscat
2 linguri sare
cine doreste cateva
Mod de preparare: Se taie coditele ardeilor, daca sunt prea lungi si se
indeasa bine in borcane. Puneti la fiert 1 litru de otet cu 2 litri de apa,
sarea, zaharul, mararul si dafinul iar cand clocoteste adaugati plicul de
pikant fix. Puneti borcanele intr-o tava cu 2-3 degete de apa si asezati-o la foc mic,
langa oala in care clocoteste zeama. Cand se infierbanta bine apa din tava
turnati cu un polonic zeama clocotita peste ardei pana se umplu borcanele.
Stingeti focul, mai lasati cateva minute sa patrunda zeama in ardei, completati
pana sus (cine doreste poate acoperi cu frunze de visin) si strangeti bine
capacele cu un prosop de bucatarie, apoi dati-le la perne pana a doua zi.
Acest document nu se poate descarca
| E posibil sa te intereseze alte documente despre:
|
| Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate QReferat.com | Folositi documentele afisate ca sursa de inspiratie. Va recomandam sa nu copiati textul, ci sa compuneti propriul document pe baza informatiilor de pe site. { Home } { Contact } { Termeni si conditii } |
Documente similare:
|
Cauta document |