 |  |
|
Ingrediente
1/2 carne porc sau pui, 100 g ceapa, 50 ml ulei, 1 ou, 25 g faina, 1/2 lingurita sare, un varf cutit piper, marar, patrunjel, 100 ml smantana.
Mod de preparare
Ceapa taiata marunt se caleste 2 min. in ulei, se adauga carnea trecuta de 2 ori prin masina de tocat, amestecata cu sarea si piperul, prajindu-se la foc mic pana cand scade apa lasata de carne, amestecand din cand in cand sa nu se arda ceapa. Se ia apoi de pe foc si rece se amesteca cu smantana, oul intreg, faina, cu frunzele de patrunjel si marar taiate marunt potrivind gustul cu sare. Umplutura ajunge pentru o placinta coapta in tava de cca. 40/26 cm, sau pentru 3-4 rulouri, sau pentru 70-80 rulouri.
Acest document nu se poate descarca
| E posibil sa te intereseze alte documente despre:
|
| Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate QReferat.com | Folositi documentele afisate ca sursa de inspiratie. Va recomandam sa nu copiati textul, ci sa compuneti propriul document pe baza informatiilor de pe site. { Home } { Contact } { Termeni si conditii } |
Documente similare:
|
Cauta document |